老公累了一天早早上床睡了,我一個人蛇来蛇去的,摸到現在。

農曆年假期接近尾聲,快要回家了,心情既期待又捨不得。台灣好吃的永遠吃不完,要約的灘總是時間不夠...

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記得初中的時候,台北開始流行起奶酥球這種小點心,基本上所有的電影院爆米花旁都可以看到這個小東西,又香又酥!只要從旁邊經過絕對無法錯過黃油那誘人的香氣!所以我和我家小妹每回去看電影時,可以不買爆米花,但一定都要買一包奶酥鬆餅球一起吃的!

秋天是栗子的季節~不知不覺已經11月中了,不管是糖炒栗子還是用栗子入菜,都好吃啊!最近很常出現在我家餐桌上的莫過于栗子燒雞,今天趁著手邊的事情收拾的差不多了,隨手來做點快速的小點心塞嘴哈.原本想做栗子奶油蛋糕卷最後改了心意,一是沒空去買鮮奶油,二是蛋糕卷耗時較多,于是改做以前最喜歡的小點心,鬆餅球,配合秋天,除了原味還做了栗子蓉夾心的口味!

其實鬆餅球做起來很容易,只要你有鬆餅烤盤,就可以很輕松快速的弄出這個小點心~

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有鑑於本部落格長草日久,估計是在也看不下去的姐妹們於是點明我共襄盛舉『這是包包搜查』的串連,我說,我的包哪有啥好看的啊?理面東西很少很簡單很無趣的,真的。。。

奶油:『馬麻,廢話不要多說,快把你的包打開!!!頭姨姨明天要驗收稿子了!』 

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這陣子老公公務繁忙壓力大,挑了個周末預約了老北京最愛的休閒娛樂和老公一塊去。

聽相聲,這看起來似乎是老年人的愛好,但實際上在北京可是很火爆的。熱門的相聲表演大師都是場場爆滿,票價更是高昂,沒預約還沒位置呢。

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愛情,往往輸給的不是時間或距離...

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這個月從成都回來後,就開始準備七月的行程。啥?有人說我們很過分每個月都出去玩?唉呦,誰知道在阻國大地還住多久啊,有大好的機會就近看看地理和歷史課本上提過的地名了解那些曾經的歷史,當然得珍惜不放過。

 

不過人擠人的中國大陸玩久了真的會累會膩,趁著七月這個某人算是相對沒那麼忙碌的月份,要休長假就得趁現在!原本的計畫是跟著某人去米國出差的機會一塊的去亞美利加逆歪一下,好好的逛一下outlet喝個純正的星巴克咖啡。可惜天不從人願,我的美簽過期了得在北京重瓣,偏偏辦理簽證的某文件遲遲不下來。某人的出差機票又焦急的等待著我的日期和行程,最後小姐我沒耐性了,索性跟我家老爺說我不去了,度假不可以這麼麻煩!所以這期盼了大半年的米國之旅暫時宣告腰折。反正從台灣去米國比較便宜也方便,等以後再去也沒差。

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前兩天的北京午後非常的熱鬧,一場突然來的雷雨讓整個北京變成一片汪洋。

誇張嗎?一點都不! 

 

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從三月底開始迷上了做戚風蛋糕。

從一開始用活動蛋糕模來做,到買了真正的戚風蛋糕模,一路走來果然證明了一件事,「戚風蛋糕真的是得讓人至少瘋七次」才能出師的甜點。當然這絕對不表示,做了七次後就能做出完美的戚風蛋糕。哈哈哈

ANYWAY!第一次做戚風蛋糕,是用7寸的蛋糕模(非戚風模)烤了基礎的杏仁戚風蛋糕,原本是打算做最基本的香草戚風。不過我做甜點向來很隨興,都是想到就做(所以常常半夜在廚房搞工程),那天要做時家裡沒有香草了,只好拿杏仁來先頂著了。不過成品的味道很好,讓我後來又多做了好幾次的杏仁戚風蛋糕,

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