。♡ 冰拉提記事 ♡。

這次應該沒吃錯了吧~ 花哈哈！
大家講到淡水 一定都會想到阿給和鐵蛋，
可是說實話自從三年前我第一次去過淡水後，我一直覺得阿給挺難吃的。
怎麼會有人覺得好吃，還可以有名到變成地方特產?!
心裡還想，是不是台灣人真的一窩瘋的太瘋了 
啥都要湊熱鬧才冒出來這麼多土產。



不過後來才知道，原來真的好吃的阿給，
不在老街也不在渡船頭。 (原來上次帶韓國學姐Kristina去吃的都是xx...)
可愛的董妹和朋友都說過，好吃的阿給在往真理大學的小斜坡上，
不過我們去的時候 總是沒開或是懶得走一大段路爬坡去。

後來當小捷搬去淡水我們倆整理新家的那次，
小捷的親切的俊傑同學，帶我們去吃了真理附近的那間文化阿給。
那次真的很開心...因為... 
文化阿給和渡船頭賣的那些難吃的阿給，真的差是太多了~
好吃的程度我認為有差了10倍之多。

可是當我開心滿足的回家，和朋友們炫耀說我吃到超好吃的阿給時，
結果還是被在地人朋友吐槽 。
因為他說我還是沒吃到，他所謂的神仙阿給(就是最好吃的那間)。
阿不就是豆腐皮和粉絲嗎？　真的有差很多嗎？（懷疑～）



我吃的東西一樣被形容成是垃圾 真是夠了....
不過這次我終於吃到所謂的『神仙阿給』了
(陳先生 不要再說我吃錯了... 吃個阿給還真是折騰人呀)
再吃錯的話Cin我們就去砸了那間問路的珍珠奶茶攤好了
 要是吃錯都是那個我們問路的酷哥害的...

好了不廢話，來說這次吃到的阿給~

上面的照片是這次端上桌的阿給。
這間在真理文化阿給隔壁的隔壁的隔壁的『原來的老店』阿給。
每天大清早就開始賣，賣到中午賣完為止就收攤。
消費方式採取自助式，點餐後自己找位子，付錢後自己端阿給端湯去吃。


我們倆人這次各點了一份阿給 + 魚丸湯 。
阿給一份$25 、魚丸湯一份$20。
『原來的老店』的阿給很大顆，和渡船頭還有老街的光是大小就差很多。
最特別的是一眼就看的到豆腐皮上的紅蘿蔔絲。
沾醬方面和印象中的阿給也不同。
老街和渡船頭，甚是文化阿給的沾醬都是黑輪式的粉紅色醬料，
不過『原來的老店』阿給沾醬，居然是有點像醬油和醋的混合體。

心裡想著，真的好吃嗎?!
真的有比上次吃到的文化阿給還好吃10倍嗎?
用筷子夾開熱呼呼的阿給，當下就覺得這顆阿給還真扎實。
原來這間阿給的外皮，是用豆腐去挖的。
和老街的阿給吃起來只有豆皮的感覺真的差很多啦！
這間阿給的豆腐皮厚度很札實。
不過封口的魚漿的厚度，倒是出乎意料的薄，約莫0.5~1.0公分之間。



阿給的沾醬口味偏重，不過混合了醬油和醋的口感，
相對於黑輪式沾醬上，倒是比較開胃和清爽。
我個人對文化阿給的沾醬比較偏愛 ，因為它比較甜(哈哈 我是小孩子口味~)。

不過吃了這麼多間不同的阿給後，
我真的覺得 『原來的老店』阿給內餡的粉絲，
是我吃過最好吃的了。
有彈性、口感好，不會感覺像是泡了很久，吸飽水就軟格格的粉絲。
說起來還真的有彈牙的感覺 好吃~



魚丸湯就是比較家常的口味。
魚丸大小和渡船頭那賣的差不多，口味也類似。
一樣是裡面有包絞肉的魚丸，我個人比較喜歡小顆點的純魚漿魚丸。
這種有包餡的魚丸我很怕吃到裡面的絞肉(肉燥餡)是很油的，那會讓我倒退三舍。
這間的魚丸湯算是沒很喜歡，不過可以接受的水準(就是我還是會吃完)。

整個說來 ，價錢很實惠。
因為『原來的老店』的阿給很大顆，內餡的粉絲和外皮的豆腐都很札實。
一個人可以吃的很飽，才不到台幣50元。
如果有閒的話，可以來吃看看啦，
不過要注意營業時間啊，不要像我老是都撲空。^^"
這間阿給，還有販賣限定時間咧




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